Duo de Desserts
Duo de Desserts
Tous nos desserts sont réalisés en petite portion donc nous vous demandons d’en choisir “deux” - 12€
* Saveur d’un fraisier revisité autour d’un parfait glacé à la vanille fraiche et fraises de chez nous
*Framboises servies en vérine accompagnée d’un riz au lait à l’angélique de Mr Thonnard, nuage de lait parfumé à la liqueur d’angélique
Pêches ou abricots ( en fonction des arrivages ) caramélisés Madeleine au miel des ruchers de Cybèle sorbet verveine citronnelle du jardin
*Quand le chocolat rencontre la menthe à travers une ganache, un sablé chocolat et une opaline mentholée
* Crémeux citron basilic sur un sablé Breton et disque de meringue
Notre plateau de Fromages (selectionnés par Christophe du “Coin des fromages”) - 12€